|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
مدوخة الفريج «[ مـديرة الفريج ]»
~[ لـقبيے : ~[ عدد المشآرڪآت :
~[ آلجنـس :
~[ بـلـدكـ :
~[ آلعمـر :
~[ نقاط التميز :
~[ وسام 1 :
~[ وسام 2 :
| موضوع: اول فتاة خبازة في الخليج الأحد مايو 24, 2009 10:04 pm | |
| خووشي .. عيل انا بعد بصير اول حلاقه حق الشباب خبازه ولابسه شيله ]بكل ثقة، تقف ليلى علي الشابة الإماراتية الرقيقة في المخبز تعد العجين وتصنع “الكرواسان” بل تذهب أبعد من ذلك بأن تعمل بنفسها على وضع العجين والمناقيشوالمعجنات في الفرن غير عابئة بوهج النار .
ليلى لم تكن تتوقع أنتكون خبازة يوماً ما، ولكن عندما عرضت عليها الفكرة اختارت المجازفة لتكون بذلك أولفتاة إماراتية تعمل بمهنة “الخبازة” ولتكسر القالب التقليدي للمهن النسائيةالإماراتية، كما فعلت قبلها إماراتيات عدة .
ليلى علي بعباءتهاوشيلتها تقف وسط زملائها وزميلاتها الذين يعملون في مركز “أسواق” وهو مشروع تدعمهحكومة دبي، تستمع باهتمام إلى ميشال الطاهي الفرنسي الذي يعطيهم التعليمات، ولايخفي اعجابه بوجود مجموعة من الشباب الإماراتي الذين توزعوا على أكثر من قسم فيالمركز المركز . ويشير إلى أنها المرة الأولى التي يعمل فيها مع مثل هذه المجموعاتالمواطنة في مجال الخبز .
وتعبر ليلى علي عن سعادتها وارتياحهاللعمل، لأن الفريق كله متجانس ومتعاون، حسب وصفها .
وبحكم انها تحبالطهي بطبيعتها اختارت المخبز بدلاً من قسم آخر لتزيد من خبراتها .
وتقول ليلى وهي تضع فطيرة الزعتر بالفرن إنها اكتسبت العديد منالخبرات، منها طريقة لف “الكرواسان” وكيفية العجن وتحضير المناقيش والكعك والكثيرمن المعجنات، بالإضافة إلى أنها تلبي الطلبات .
وتقول باسمة: أكثرما يضحكني عندما يعتقدون أنني مديرة أو مسؤولة عن المخبز وعندما يعلمون أنني خبازةتعلو وجوههم نظرات الاستغراب .
وتضيف: جيلنا يريد أن يوجه رسالة إلىالمجتمع كله مفادها أن الشباب الإماراتي ليس اتكالياً، أو متكبراً على الوظيفة، بلنريد أن نخدم الوطن الذي أعطانا الكثير، وبما أننا نعمل في مجال محترم لا يتعارض مععاداتنا وتقاليدنا وشريعتنا السمحة فما الضير من عملي خاصة أن أهلي يشجعونني ويقفونإلى جانبي؟ |
|
| |
فخر الڪويت ™ «[ مـدير الفريج ]»
~[ لـقبيے : ~[ عدد المشآرڪآت :
~[ آلجنـس :
~[ بـلـدكـ :
~[ نقاط التميز :
~[ وسام 1 :
~[ وسام 2 :
| موضوع: رد: اول فتاة خبازة في الخليج الأحد مايو 24, 2009 10:42 pm | |
|
هههههههههههههههههه
بعد خبازه لوووووول ~
|
|
| |
مدوخة الفريج «[ مـديرة الفريج ]»
~[ لـقبيے : ~[ عدد المشآرڪآت :
~[ آلجنـس :
~[ بـلـدكـ :
~[ آلعمـر :
~[ نقاط التميز :
~[ وسام 1 :
~[ وسام 2 :
| موضوع: رد: اول فتاة خبازة في الخليج الإثنين مايو 25, 2009 11:05 pm | |
| اي حده ههههههههههه وناسة خوش تجربةتخيلو انا خبازة لا بالله تسممتو :p يسلمو على المرور المستمر |
|
| |
al farsi «[ شــآعر الفريج ]»
~[ عدد المشآرڪآت : ~[ آلجنـس :
~[ بـلـدكـ :
~[ آلعمـر :
~[ نقاط التميز :
| موضوع: رد: اول فتاة خبازة في الخليج الثلاثاء مايو 26, 2009 12:26 am | |
| بس تصدقون انه مو لايق لووووووووووول تسلمين خيتو....... |
|
| |
elreem <3 •-«[ عضو فنان ]»-•
~[ لـقبيے : ~[ عدد المشآرڪآت :
~[ آلجنـس :
~[ بـلـدكـ :
~[ آلعمـر :
~[ نقاط التميز :
~[ وسام 1 :
| |
| |
مدوخة الفريج «[ مـديرة الفريج ]»
~[ لـقبيے : ~[ عدد المشآرڪآت :
~[ آلجنـس :
~[ بـلـدكـ :
~[ آلعمـر :
~[ نقاط التميز :
~[ وسام 1 :
~[ وسام 2 :
| |
| |
::FAHAD:: •-«[ عضو فعال ]»-•
~[ عدد المشآرڪآت : ~[ آلجنـس :
~[ بـلـدكـ :
~[ آلعمـر :
~[ نقاط التميز :
| موضوع: رد: اول فتاة خبازة في الخليج الخميس مايو 28, 2009 12:38 am | |
| هههههههههههههههه خوش شغله حق البنات يله عيل 5 خبز مسمس هاهاي < اتغشمر |
|
| |
elreem <3 •-«[ عضو فنان ]»-•
~[ لـقبيے : ~[ عدد المشآرڪآت :
~[ آلجنـس :
~[ بـلـدكـ :
~[ آلعمـر :
~[ نقاط التميز :
~[ وسام 1 :
| موضوع: رد: اول فتاة خبازة في الخليج الخميس مايو 28, 2009 2:00 am | |
| لول ككككككككاكاااااك يلا المدوخه اكاني فتحت الديوانيه ويلا عليج الباقي |
|
| |
زائر زائر
| موضوع: رد: اول فتاة خبازة في الخليج الخميس مايو 28, 2009 5:21 am | |
| انة راي من راي الريم اايدة في كل كلمة لان الي قالتة عين العقل واهي قالت كل الي ابي اقوله واكثر وتسلمين على الموضوع الحلوو مع التحية : سرورة
|
|
| |
|